കോളിഫ്ലവർ എഗ്ഗ്‌ ഫ്രൈഡ്‌ റൈസ്‌

വണ്ണം കുറക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്കും ഇനി രുചി കുറക്കാതെ തന്നെ  അതിന്‌ സഹായിക്കുന്ന ഒരു റെസിപ്പി ആണിത്‌ ..റൈസിന്‌ പകരം കോളിഫ്ലവർ ഉപയോഗിച്ച്‌ ആണ്‌ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത്‌ .

*ചേരുവകൾ*

_കോളിഫ്ളവർ : 200 ഗ്രാം_

_വെളുത്തുള്ളി : 3 അല്ലി_

_സ്പ്രിംഗ്‌ ഓണിയൻ : 5 ടീസ്പൂൺ_

_സെലറി : 2 ടീസ്പൂൺ_

_കാപ്സിക്കം : 2 ടീസ്പൂൺ_

_ഒലിവ് ഓയിൽ : 3-4 ടീസ്പൂൺ_

_മുട്ട : 2 എണ്ണം_

_കുരുമുളക് : 1 ടീസ്പൂൺ_

_ഉപ്പ് : 1/2 ടീസ്പൂൺ_

*തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം*

_നന്നായി അരിഞ്ഞ കോളിഫ്‌ളവർ 2 മുട്ടയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക._

_ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഇതിലേക്ക് കോളിഫ്ലവറും എഗ്ഗും ചേർന്ന  നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ കൂട്ട്‌ മിശ്രിതം ചേർത്ത് കോളിഫ്ളവർ വേവുന്ന വരെ വഴറ്റുക (4-5 മിനിറ്റ്)_

_ഇനി 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണയും ചതച്ച വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് വഴറ്റുക._

_സ്പ്രിംഗ്‌ ഓണിയൻ, സെലറി, കാപ്സിക്കം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക._

_നിങ്ങളുടെ ടേസ്റ്റ്‌ അനുസരിച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും ക്രമീകരിക്കുക._

_രുചിയുള്ള കോളിഫ്ലവർ എഗ്ഗ്‌ ഫ്രൈഡ്‌ റൈസ്‌ തയ്യാറാണ് ...._
_DIET ചെയ്യുന്നവർക്ക് മാത്രമല്ല  എല്ലാർക്കും ഇത്‌ ട്രൈ ചെയ്ത്‌ നോക്കാവുന്നതാണ്‌.