വനില ഐസ് ക്രീം

നമുക്ക്‌ ഇന്ന് ഒരു  ഐസ് ക്രീം കഴിച്ചാലോ...വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ വീട്ടിൽ വച്ച്‌ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഐസ്ക്രീം ആണിത്‌. 

ചേരുവകൾ

വിപ്പിങ്ങ് (കീം - 500 എം എൽ

കണ്ടൻസഡ്‌ മിൽക്ക് -300എം എൽ

ഉപ്പ് - ഒരു നുളള്

വനില എസ്സൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ക്രീം ബീറ്റ് ചെയ്യാനുള്ള പാത്രവും, ബീറ്ററിന്റെ ബ്ലേഡും തലേന്ന് രാത്രിയിൽ തന്നെ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. (തണുത്തിരിക്കണം ബീറ്റ് ചെയ്യുമ്പോ.)

ആദ്യം ക്രീം പാത്രത്തിലൊഴിച്ച് ബീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ലോ സ്പീഡിൽ ബീറ്റ് ചെയ്യുക. പിന്നീട് മീഡിയം സ്പീഡിലും ബീറ്റ് ചെയ്യുക.

ക്രീം സെറ്റായതിനു ശേഷം, വനില എസ്സൻസ്,ഉപ്പ്, കണ്ടൻസഡ്‌ മിൽക്ക് എന്നിവ ചേർത്ത് സാവധാനം  ഫോൾഡ് ചെയ്തെടുക്കുക.

ശേഷം ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റി അടച്ച് വെച്ച് ഫ്രീസറിൽ 6-8 മണിക്കൂർ വക്കുക.
ടേസ്റ്റി ഐസ് ക്രീം റെഡി..
https://t.me/+jP-zSuZYWDYzN2I0