ഇന്ന് നമുക്ക്‌ ഈന്തപ്പഴം, ബദാം, ഉണക്ക മുന്തിരി, ചിയ സീഡ്സ്, പീനട്ട്‌ ബട്ടർ, തേങ്ങ എന്നിങ്ങനെ ആരോഗ്യപ്രദമായ ചില വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് എനർജി ബാൾസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്‌ എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം.
ചേരുവകൾ
ഈന്തപ്പഴം ( ഡേറ്റ്സ് ) - 100 ഗ്രാം
ബദാം അരിഞ്ഞത് - കാൽ കപ്പ്‌
ഉണക്ക മുന്തിരി - കാൽ കപ്പ്‌
തേങ്ങ - കാൽ കപ്പ്‌
ചിയ സീഡ്സ് - 1 ടീസ്പൂൺ
നിലക്കടല (Peanut ) ബട്ടർ - 1ടീസ്പൂൺ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു പാനിൽ അര ടീസ്പൂൺ നെയ് ചൂടാക്കി ഈന്തപ്പഴം (കുരു കളഞ്ഞത് ) ഒരു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്തു മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ബദാം ഒന്നു റോസ്റ്റ് ചെയ്തു മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ശേഷം അര ടീസ്പൂൺ നെയ് ചേർത്ത് ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു മിനിറ്റ് ഒന്ന് റോസ്റ്റ് ചെയ്യുക.
ശേഷം തേങ്ങ കാൽ കപ്പ്‌ മിക്സിയിൽ ഒന്ന് പൊടിച്ചത് ഒന്ന് ഒരു മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക നിറം മാറേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അതും ഒരു പാത്രത്തിലേക്കു മാറ്റി വക്കുക.
ഇനി ഡേറ്റ്സ് ( ഈന്തപ്പഴം ) നന്നായി മിക്സി ഉപയോഗിച്ച് ഒന്ന് അരയ്ക്കുക വെള്ളം ചേർക്കേണ്ട.
ഇനി ഈ ഡേറ്റ്സ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക്‌ മാറ്റി അതിൽ നേരത്തെ വറുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന ബദാം ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർക്കുക ഒപ്പം ചിയ സീഡ്‌സും peanut ബട്ടറും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.
ഇനി അത് ചെറിയ ബാൾസ് ആക്കി വറുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന തേങ്ങയിൽ റോൾ ചെയ്യുക. ഇത് പോലെ എല്ലാം ബാൾസ് ആക്കി റോൾ ചെയ്ത് എടുക്കുക. https://noufalhabeeb.blogspot.com/?m=1
No comments:
Post a Comment