കപ്പ ഉപയോഗിച്ച് ഇന്ന് നമൂക്ക് ഒരു ചായക്കടി ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം.. ഉണ്ടാക്കാൻ ആണേൽ വളരെ എളുപ്പവും
ചേരുവകൾ
കപ്പ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് -- 2 കപ്പ്
ചെറിയ ഉള്ളി --- 15 എണ്ണം
പച്ചമുളക് -- 4 എണ്ണം
ഇഞ്ചി -- 1 ടീസ്പൂൺ
അരിപൊടി -- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ പൊടി -- 1/ 4 ടീസ്പൂൺ
കറി വേപ്പില - ആവശ്യത്തിന്
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ - ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു ബൗളിലേക്കു ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത കപ്പ , ചെറിയ ഉള്ളി മുറിച്ചത് ,പച്ചമുളക് , ഇഞ്ചി , കറിവേപ്പില , അരിപൊടി, മഞ്ഞൾ പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക
ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക .
മിക്സ് ചെയ്തു വച്ച കപ്പ കൂട്ടിൽ നിന്നും കുറച്ചു എടുത്തു ഒന്ന് ഉരുട്ടിയ ശേഷം കയ്യിൽ വെച്ച് ഒന്ന് അമർത്തി ഷേപ്പ് ചെയ്തു എടുക്കുക .ശേഷം ചൂടായ വെളിച്ചെണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടു വറുത്തെടുക്കുക
നല്ല ടേസ്റ്റി കപ്പ സ്നാക്ക് റെഡി
https://noufalhabeeb.blogspot.com/?m=1
No comments:
Post a Comment