Monday, March 2, 2020

തേന്‍ മിഠായി



രുചിയോടെ കഴിക്കാന്‍ വായില്‍ വെള്ളമൂറുന്ന ഒരു റെസിപ്പി

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍

അരി - ഒരു കപ്പ്
ഉഴുന്ന് - കാല്‍ കപ്പ്
ഫുഡ് കളര്‍ (വേണമെങ്കില്‍) - ആവശ്യത്തിന്
വെള്ളം - കാല്‍ കപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഒന്നും രണ്ടും ചേരുവകള്‍ വെള്ളത്തില്‍ മൂന്നു മണിക്കൂര്‍ കുതിര്‍ത്ത് വെക്കണം. ശേഷം മിക്സിയില്‍ വളരെ കുറച്ച്‌ വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് ഇത് അരച്ചെടുക്കാം. അല്‍പം തരിയുള്ള പരുവത്തില്‍ അരച്ചെടുത്താല്‍ മതിയാവും. ഇതിലേക്ക് 3-4 തുള്ളി ഫുഡ് കളര്‍ ചേര്‍ത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു പാനില്‍ കാല്‍ കപ്പ് വെള്ളവും ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാരയും യോജിപ്പിച്ച്‌ പാനി തയ്യാറാക്കാം.
ഇത് അഞ്ചുമിനിറ്റ് ചൂടാക്കി തിളച്ച്‌ എണ്ണയില്‍ വറുത്ത് കോരണം. ഇത് പഞ്ചസാരപാനിയില്‍ രണ്ടുമിനിറ്റ് മുക്കിവെച്ച്‌ എടുത്തതിനുശേഷം ഉപയോഗിക്കാം.

No comments:

Post a Comment