റാഗി ദോശ

പ്രാതലിന് ഇൻസ്റ്റന്റ് റാഗി ദോശ ആയാലോ?   പ്രമേഹ രോഗികൾക്കും വിളർച്ച ഉള്ളവർക്കും ഉത്തമം: അഞ്ചു മിനിറ്റിൽ ഹെൽത്തിയായ റാഗി ദോശ തയ്യാർ

         പ്രധാന ചേരുവ

1 കപ്പ് കൂവരവ്

2 എണ്ണം അരിഞ്ഞ ഉള്ളി

          പ്രധാന വിഭാവങ്ങൾക്കായി

1 ഒരു കൈപിടി മല്ലിയില

ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില

ആവശ്യത്തിന് പച്ച മുളക്

ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്

ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം

Step 1:

മാവ് തയ്യാറാക്കുക ഒരു പാത്രം എടുത്ത് റാഗി മാവിലേക്ക് വെള്ളം ചേർത്ത് മാവ് മിക്സ് ചെയ്ത് കുഴമ്പു രൂപത്തിൽ കുഴച്ചെടുക്കുക.

Step 2:

അരിഞ്ഞെടുത്ത ചേരുവകൾ മാവിലേയ്ക്ക് ചേർക്കുക അരിഞ്ഞ സവാള, മല്ലിയില, കറിവേപ്പില, പച്ചമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ മാവിലേക്ക് ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി മാവിൽ ഇളക്കി ചേർക്കുക. അതിൽ കട്ടികൾ ഒന്നും തന്നെ രൂപപെടരുത്

Step 3:

ഒരു തവ ചൂടാക്കി ഇടത്തരം തീയിലിട്ട് അതിൽ റാഗി ദോശ മാവ് ഒഴിക്കുക. സാധാരണ ദോശ ഇത് തവയിൽ പരത്താൻ കഴിയില്ല, പകരം നേർത്ത ദോശ ആകൃതിയിൽ കഴിയുന്ന പോലെ പരത്തിയെടുക്കുക

Step 4:

നെയ് പുരട്ടി പാകം ചെയ്യാം അതിൽ നെയ്യ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഇരുവശവും 3-4 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക. ആരോഗ്യകരമായ റാഗി ദോശ തയ്യാറായി കഴിഞ്ഞു ! ചട്ണി അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് കൂടി നെയ്യ് ഒഴിച്ചു ചേർത്ത് ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.  https://noufalhabeeb.blogspot.com/?m=1