ചിക്കന്‍ ലെഗ്‌സ്-എട്ടെണ്ണം
ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്-രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍
തണ്ടൂരി സ്‌പൈസ് പൗഡര്‍-രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍
തൈര്-150 മില്ലി
എണ്ണ-രണ്ട് ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, തണ്ടൂരി പൗഡര്‍, തൈര് എന്നിവ ഒരു ബൗളില്‍ യോജിപ്പിക്കുക. ഇത് ചിക്കന്‍ കഷ്ണങ്ങളില്‍ പുരട്ടി, മൂന്ന് മണിക്കൂര്‍ മാറ്റിവെയ്ക്കുക. ഓവന്‍ 190 ഡിഗ്രിയില്‍ ചൂടാക്കുക. അലുമിനിയം ഫോയില്‍ കൊണ്ട് ബേക്കിങ് ട്രേ ലൈന്‍ ചെയ്യുക. അതില്‍ ചിക്കന്‍ കഷ്ണങ്ങള്‍ വെച്ച്‌ എണ്ണ തൂവിക്കൊടുക്കുക.45 മിനിട്ട് ബേക്ക് ചെയ്തശേഷം മാറ്റാം. വേവുമ്ബോള്‍ ഇടയ്ക്കിടെ തിരിച്ചിടാന്‍ മറക്കരുത്. മല്ലിയില തൂവി അലങ്കരിക്കാം
No comments:
Post a Comment